A proposta de realização do Congresso de Obesidade, Doenças Metabólicas e Exercício Físico – CODMEF surgiu dos estarrecedores dados estatísticos acerca da população com sobrepeso e obesidade em nosso país, que afeta todas as faixas etárias, desde a mais tenra idade, e das mais distintas realidades sociais, tornando necessário o debate do tema sob uma perspectiva científica e multidisciplinar, dado que a obesidade e seus desfechos tem tido grande repercussão nacional, e em especial, no estado de Mato Grosso, que tem Cuiabá entre as capitais com maiores índices de sobrepeso e obesidade.